Confusión

How happy is the blameless vestal’s lot!
The world forgetting, by the world forgot.
Eternal sunshine of the spotless mind!
Each pray’r accepted, and each wish resign’d.

Alexander Pope - Eloisa to Abelard

Tabernas, bares y cantinas

No soy demasiado esquisito en lo que depende a gustos de lugares donde pasar el rato, siempre prefiero una reunión en casa de un amigo a que estar saliendo sin rumbo a buscar algún "point" de moda. Aún así, hay lugares a los que se les agarra un cariño, y no porque estén abarrotados de gente, sinó a ese aire a antiguo que puede traer, como los barcitos que se encuentran por el centro de Lima (especialmente en jirón Quilca) y por Pueblo Libre.

Gonzalo Torres nos trae un recorrido a aquellos bares de Lima, en uno de estos documentales.









Salud!

Yo no quiero volverme tan loco...

exceptuando singularidades.

Carlos.

Los origenes de la comida Criolla

Long time not to see you all!

Cambiando de rumbo, creo este pequeño espacio para este video, con el gran "Gonzalete" que nos habla sobre los orígenes de la comida criolla.